Rezervujte si stůl

Jídelní lístek

Jídelní menu | Denní menu | Nápojové menu

Jídla k pivu

  • Camembert
    155 Kč
    nakládaný camembert | česnekový chilli olej | slané rohlíčky
  • Hovězí tartar Lucerna
    315 Kč
    dochucený hovězí Black Angus | topinky (5ks) | česnek
    (5ks)
  • Farmářské hranolky s trhaným vepřovým masem
    265 Kč
    křupavé hranolky | trhané vepřové Duroc | čedarová omáčka | papričky green nacho jalapeño
  • Pomazánka z pivního sýra
    175 Kč
    červená cibulka | bavorské preclíky
    (2ks)
  • Smažené jalapeños
    195 Kč
    smažené jalapeños s čedarem | listový salátek | pikantní chilli salsa | jogurtový dip s česnekem
  • Nachos s trhaným masem
    235 Kč
    nachos | trhané kuřecí maso Asado | černé fazolky | zelenina | čedarová omáčka | guacamole dip
  • Kuřecí stripsy
    265 Kč
    kuřecí stripsy v kukuříčné strouhance | křupavé hranolky | rukolový salátek | BBQ medový dip
  • Tortilla s trhaným hovězím masem
    265 Kč
    trhané hovězí maso | zelenina | česnekový dip | rukolový salátek s citrusovým dresinkem
  • Farmářské hranolky s čedarem
    175 Kč
    křupavé hranolky | čedarová omáčka | papričky green nacho jalapeño

Jídla z grilu a pánve

  • Rib-eye steak Black Angus
    435 Kč
    hovězí Black Angus | grilovaná zelenina | baby brambory | demi glace
    250 g
  • Vepřová panenka lbérico
    355 Kč
    filírovaná vepřová panenka | křupavé hranolky | karamelizovaná červená cibulka | čedarová omáčka
    250 g
  • Filet z candáta
    365 Kč
    candát na másle | mačkané baby brambory s petrželkou | lusky cukrového hrášku | holandská omáčka
    200 g
  • Kuřecí Supreme
    335 Kč
    kukuřičné kuřecí prso | lusky cukrového hrášku | bramborové pyré | omáčka s brandy
    250 g

Polévky

  • Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
    95 Kč
    kořenová zelenina I nudle I hovězí konfit

Domácí kuchyně

  • Svíčková na smetaně
    285 Kč
    špikovaný hovězí váleček | tradiční krémová omáčka | brusinky | domácí žemlový knedlík
  • Hovězí guláš na černém pivu
    275 Kč
    hovězí maso | česnek a chilli | domácí žemlový knedlík
  • Smažený sýr Gouda
    255 Kč
    farmářský sýr Gouda | baby brambory s máslem | domácí tatarská omáčka
  • Španělský ptáček
    285 Kč
    hovězí roštěná | klobása | vejce | cibule | nakládaná okurka | jasmínová rýže
  • Smažený řízek
    285 Kč
    vepřové nebo kuřecí maso | bylinková strouhanka | bramborová kaše | okurkový salátek

Burgers / Wings / Ribs / BBQ grill

  • Vepřová žebra BBQ
    325 Kč
    grilovaná masitá žebra | konfitovaný česnek | nakládaná zelenina | salsa habañero | rozpečený chléb
    500 g
  • Pečená křídla Buffalo
    315 Kč
    kuřecí křídla | salát coleslaw | chilli mayo | zeleninové crudité
    600 g
  • Roastbeef burger
    325 Kč
    plátky hovězí roštěné | rukola | marinovaná červená cibulka | zelenina | dip z dijonské hořčice | batátové hranolky
  • Hovězí burger klasik
    335 Kč
    mleté hovězí maso Black Angus | čedar | slanina | marinovaná červená cibulka | zelenina | chilli mayo | hranolky

Saláty a vegetariánská jídla

  • Caesar salát
    275 Kč
    kuřecí maso I římský salát I slanina I parmezán I krutony
  • Salát s kozím sýrem
    265 Kč
    kozí sýr I listové saláty I brusinkový dip I opečeny toast
  • Tex mex Quesadilla
    265 Kč
    tortilla I grilovaná zelenina I rajčatové sugo I cedar I jalapeños I guacamole salsa I zakysaná smetana

Dezerty

  • Jablečný závin
    155 Kč
    ořechy I rozinky I vanilková omáčka I skořicový cukr
  • Dukátové buchtičky s krémem
    155 Kč
    máslové buchtičky I žloutkový krém s rumem I skořicový cukr
Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU.
 
1. Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.   2. Korýši a výrobky z nich.   3. Vejce a výrobky z nich.   4. Ryby a výrobky z nich.    5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z ní.    6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich.    7. Mléko a výrobky z něj.    8. Skořápkové plody a výrobky z nich.    9. Celer a výrobky z něj.    10. Hořčice a výrobky z ní.    11. Sezamová semena a výrobky z nich.    12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml / kg, l, vyjádřeno SO2.    13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj.    14. Měkkýši a výrobky z nich.