Menu

VAŠE REZERVACE

DENNÍ MENU

JÍDELNÍ LÍSTEK

CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU
Domácí paštika z kuřecích jatýrek 120 g s nakládaným zeleným pepřem, ochucená brandy, kváskový chléb z parní pece125 Kč
Pomazánka z pivního sýra s červenou cibulkou a Bavorským preclíkem 2ks 105 Kč
Nakládaný hermelín - sedlčanský smetanový hermelín s cibulkou v česnekovém oleji, s pikantní zeleninou a drceným pepřem109 Kč
Utopenec - pikantní nakládaný špekáček s okurkou, feferonkou a cibulkou 105 Kč
Pečené špekáčky z Davle na černém pivu s cibulkou a paprikami135 Kč
Hovězí tatarák 150 g - jemně škrábané hovězí maso se žloutkem a mnoha druhy koření, topinky s česnekem265 Kč
Vepřová žebra Barbecue 500 g s pečeným kukuřičným klasem, sýrová omáčka 265 Kč
Pečená spice křídla Buffalo 500 g / 1000 g s originálním salátem Coleslaw 215 Kč / 295 Kč
Bramborák smažený na sádle, zelný salát se strouhanou mrkví a křenem 125 Kč
Čerstvě opečené brambůrky v česnekovém másle 95 Kč
PŘEDKRMY
Roastbeef / 120 g - pomalu pečený nízký roštěnec v marinádě z barevného pepře, remuláda z nakládaných okurek, rozpečená česneková bagetka 215 Kč
Lososový tatarák s avokádovou majonézou 100 g - čerstvý norský losos, šalotka, citrónová šťáva, pažitka, opečený toast 205 Kč
Grilovaná zelenina s pečeným Flank steakem 120 g na litinové pánvi - pečené barevné papriky, cuketa, lilek, červená cibulka, žampióny s rukolou a tymiánem, bylinková jogurtová zálivka 235 Kč
POLÉVKY
Bramborová polévka s kořenovou zeleninou a lesními houbami 79 Kč
Silný vývar z volské oháňky s játrovými knedlíčky, zeleninou a domácími nudlemi 79 Kč
SALÁTY
Caesar salát s kuřecími filátky, vypečenou slaninou, listy římského salátu, parmezánem, krutóny a ančovičkovým dresinkem 205 Kč
Tygří krevety na víně s česnekovým máslem a petrželkou s variací listových salátů a rukoly s kapkou dresinku z citrónové šťávy 235 Kč
Kozí sýr pečený v medové marinádě s bylinkami a olivovým olejem, trhané listové saláty s malinovým dresinkem, opečený toast 205 Kč
ČESKÁ DOMÁCÍ KUCHYNĚ
Pravá roštěná na česneku s listovým špenátem a smaženou cibulkou, naše domácí bramborové knedlíky225 Kč
Plzeňský guláš z mladé hovězí kližky provoněný česnekem, cibulí a chilli papričkou, domácí houskové knedlíky 210 Kč
Svíčková na smetaně, řádně špikovaná s lesními brusinkami, plátkem citrónu a čerstvou šlehanou smetanou, naše domácí houskové knedlíky225 Kč
Španělský ptáček - hovězí roštěná z českého chovu plněná klobásou, vejcem, cibulí a nakládanou okurkou, naše domácí houskové knedlíky nebo jasmínová rýže 229 Kč
Hovězí líčka - dušená hovězí líčka na červeném víně s pečenou kořenovou zeleninou a čerstvými bylinkami, šlehaná bramborová kaše275 Kč
Konfitované kachní stehno 300 g - pomalu pečené kachní stehno s pečenými bramborovými špalíčky s červeným hlávkovým zelím 295 Kč
Vepřové koleno cca 1,5 kg s kostí, kysaným zelím, hořčicí a křenem 395 Kč
Smažený řízek z vepřové panenky nebo kuřecích prsou ve světlé strouhance s lehkým bramborovým salátem 245 Kč
BEZMASÁ JÍDLA
Brambory s cuketou - bramborové plátky s cuketou, sušenými rajčaty a parmezánem 195 Kč
Zapečený lilek se středomořskou zeleninou s čerstvým tymiánem, rajčatovou salsou a petrželkou 185 Kč
BPB - BEST PRAGUE BURGER
všechny nabízené Burgery jsou z nejlepších druhů mas v domácí housce a domácími hranolkami
BPB Hovězí (Old School Style) s čerstvou červenou cibulkou, sýrem čedar, kečupem, hořčicí, rajčetem, listovým salátem a kyselou okurkou (200 g)265 Kč
BPB Bacon z hovězího masa, s vypečenou slaninou, česnekovou majonézou, hořčicí, listovými saláty, rajčetem a křupavou cibulkou (200 g)265 Kč
HLAVNÍ JÍDLA
Losos steak 200 g - norský losos s kůží s provensálskou zeleninou s čerstvými bylinkami a bazalkovým olejem295 Kč
Rib - eye steak Brazílie – Black Angus 250 g - šťavnatý steak z hovězího vysokého roštěnce s tukovým okem s grilovanou bylinkovou cuketou a červenou cibulkou 405 Kč
Flank steak 200 g - šťavnatý steak z hovězího pupku s bylinkovým demi - glace a pečenou barevnou paprikou 325 Kč
Vepřová panenka 200 g pečená na olivovém oleji s fazolkami s česnekovým máslem a omáčkou ze zeleného pepře285 Kč
Kuřecí nudličky 200 g - se středomořskou zeleninou, houbami a pikantní omáčkou z čerstvého chilli, rukolové lístky255 Kč
Kuřecí prso Supreme 220 g - prso z kukuřičného kuřátka s krémovou čedarovou omáčkou s jarní cibulkou 275 Kč
Špagety Aglio Olio e Peperoncino s chilli papričkami, česnekem, krevetami, čerstvou petrželkou a parmezánem 225 Kč
Bramborové nočky s kuřecím masem v krémové omáčce se špenátovými listy, parmezán 215 Kč
Tagliatelle s parmskou šunkou a sušenými tomaty s bazalkovým olivovým olejem s čerstvou pažitkou a hoblinkami sýra parmezán 225 Kč
DĚTSKÁ JÍDLA
Kuřecí stripsy 80 g - smažená kuřecí prsíčka v corn flakes s máslovou bramborovou kaší 139 Kč
Jahodové knedlíčky 2 ks - tvarohové knedlíčky plněné jahodami s jahodovou omáčkou, skořicovým cukrem a domácí šlehačkou 115 Kč
DEZERTY
Jablečný závin s ořechy, rozinkami a vanilkovou omáčkou, sypaný skořicovým cukrem85 Kč
Domácí lívaneček s borůvkovou omáčkou a zakysanou smetanou 75 Kč
PŘÍLOHY
Vařené mladé brambůrky s máslem a petrželkou 45 Kč
Opečené brambory s kmínem a tymiánem 45 Kč
Šlehaná bramborová kaše s máslem45 Kč
Smažené bramborové hranolky 45 Kč
Domácí houskové knedlíky45 Kč
Domácí bramborové knedlíky45 Kč
Lehký bramborový salát45 Kč
Kukuřičný klas maštěný máslem 45 Kč
Jasmínová rýže45 Kč
Bavorský preclík45 Kč
Krájená čerstvá sezónní zelenina se zálivkou75 Kč
ZMRZLINA
Vanilková40 Kč
Jahodová40 Kč
Čokoládová40 Kč

 

Smluvní ceny platné od 1.11.2018

Seznam potravinových alergenů,
které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU.
 
1. Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.   2. Korýši a výrobky z nich.   3. Vejce a výrobky z nich.   4. Ryby a výrobky z nich.    5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z ní.    6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich.    7. Mléko a výrobky z něj.    8. Skořápkové plody a výrobky z nich.    9. Celer a výrobky z něj.    10. Hořčice a výrobky z ní.    11. Sezamová semena a výrobky z nich.    12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml / kg, l, vyjádřeno SO2.    13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj.    14. Měkkýši a výrobky z nich.

KDE NÁS NAJDETE?



DENNĚ OTEVŘENO

Po-Čt od 11-02 hodin
Pá od 11-03 hodin
So od 12-03 hodin
Ne od 12-01 hodin

Vaříme
do 23:30 hodin.

PARTNEŘI