Jídelní lístek

Jídelní menu | Denní menu | Nápojové menu

Jídla k pivu

  • Hermelín
    Pickled Camembert
    165 Kč
    nakládaný v bylinkovém oleji s česnekem | fermentované chilli | kváskový chléb
  • Utopenec
    Pickled sausage
    165 Kč
    Přeštický špekáček | nakládaná zelenina | octová zálivka | marinovaná červená cibule | kváskový chléb
  • Hovězí tatarák Lucerna
    Beef tartare Lucerna
    295 Kč
    dochucené hovězí Black Angus | kapary | šalotka | dijonská hořčice | pažitka | konfitovaný česnek | opečený nebo smažený kváskový chléb
    130 g
  • Václavská klobása
    Old Prague sausage
    215 Kč
    opečená klobása | variace hořčic | nakládaná zelenina | čerstvý křen | kváskový chléb
    180 g
  • Špekáčky na černém pivu
    Beer sausages
    205 Kč
    Přeštický špekáček | karamelizovaná zelenina | kváskový chléb
  • Kuřecí křídla BBQ
    Chicken wings BBQ
    285 Kč
    kuřecí křídla v domácí pikantní marinádě| coleslaw | česnekový dip| rohlíčky
    500 g
  • Nachos
    Nachos
    185 Kč
    nachos | čedarová omáčka | salsa dip | papričky green jalapeño
  • Farmářské hranolky s čedarem
    Farmhouse cheddar cheese fries
    195 Kč
    křupavé hranolky | čedarová omáčka | papričky green nacho jalapeño
    250 g
  • Farmářské hranolky s trhaným vepřovým masem
    Farmhouse fries with pulled pork
    255 Kč
    křupavé hranolky | trhané vepřové Duroc | čedarová omáčka | papričky green nacho jalapeño
    300 g

Polévky

  • Zelňačka z uzeného žebra
    Cabbage soup with smoked meat
    95 Kč
    zelí | trhané uzené maso | brambory | zakysaná smetana
  • Polévka dle denní nabídky
    Soup according to daily offer
    95 Kč

Dezerty

  • Jablečný závin
    Apple strudel
    165 Kč
    ořechy | rozinky | vanilková omáčka | skořicový cukr
  • Dukátové buchtičky s krémem
    Sweet yeasted buns with cream
    165 Kč
    máslové buchtičky | žloutkový krém | skořicový cukr

Česká klasika

  • Hovězí guláš Lucerna
    Beef goulash Lucerna
    295 Kč
    hovězí karabáček na cibuli a černém pivu | strouhaný křen | smažená cibulka | houskové knedlíky nebo kváskový chléb
    200 g
  • Svíčková na smetaně
    Traditional beef in cream sauced
    305 Kč
    hovězí váleček | tradiční krémová zeleninová omáčka | brusinky | domácí houskové knedlíky
    200 g
  • Vepřo, knedlo, zelo
    Pork, dumplings, sauerkraut
    285 Kč
    Přeštické vepřové | cibulový základ | zadělávané zelí | česneková šťáva | bramborové knedlíky s cibulkou
    200 g
  • Smažený sýr Gouda
    Fried cheese Gouda
    265 Kč
    farmářský sýr Gouda | opečené brambory Grenaille| domácí tatarská omáčka
  • Vepřový řízek
    Pork schnitzel
    295 Kč
    vepřová panenka | strouhanka | citron | lehký bramborový salát | přepuštěné máslo
  • Kuřecí stripsy
    Chicken strips
    275 Kč
    kuřecí prsa v kukuřičné strouhance | křupavé hranolky | BBQ omáčka

Hlavní chody

  • Rib eye steak
    Rib eye steak
    495 Kč
    vyzrálé hovězí Black Angus| grilovaná zelenina | omáčka z pečeného česneku a rozmarýnu
    250 g
  • Grilovaná vepřová panenka
    Grilled pork tenderloin
    345 Kč
    filírovaná vepřová panenka| ragú z lesních hub se šalotkou a vínem | opečené brambory Grenaille
    220 g
  • Smash Burger
    Smash Burger
    345 Kč
    2x mleté hovězí chuck roll | máslová bulka | cibulové chutney | slanina | čedar | sriracha | křupavé hranolky
    180 g

Saláty a vegetariánská jídla

  • Caesar salát s kuřecím / bez masa
    Caesar salad with chicken / without meat
    295 Kč / 205 Kč
    kuřecí prsa | římský salát | Caesar dresink | slanina | parmezán | krutony
  • Salát s rozpečeným kozím sýrem
    Salad with baked goat cheese
    295 Kč
    kozí sýr s medem a bylinkami | variace listových salátů | marinovaná červená řepa | malinový dresink | toast

Jídelní lístek

Jídelní menu | Denní menu | Nápojové menu

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU.
 
1. Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.   2. Korýši a výrobky z nich.   3. Vejce a výrobky z nich.   4. Ryby a výrobky z nich.    5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z ní.    6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich.    7. Mléko a výrobky z něj.    8. Skořápkové plody a výrobky z nich.    9. Celer a výrobky z něj.    10. Hořčice a výrobky z ní.    11. Sezamová semena a výrobky z nich.    12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml / kg, l, vyjádřeno SO2.    13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj.    14. Měkkýši a výrobky z nich.