Menu Menu Menu

VAŠE REZERVACE

DENNÍ MENU

МЕНЮ

Закуски
Седлчанский сметанный сыр-гермелин с луком в чесночном масле с пикантными овощами и молотым перцем 85 Kč
Домашняя пикантная сосиска с огурцом, феферонами и луком 85 Kč
Запечённые колбаски из Давле на чёрном пиве с перцем и луком 125 Kč
Говяжий татарский бифштекс 150 г - тонко скобленное говяжье мясо с желтком и многими видами специй, поджаренные ломтики хлеба с чесноком 255 Kč
Карпаччо из вырезки /80 г – тонкие ломтики говяжьей вырезки, маринованные в свежем базилике с морской солью, подается с каперсами, салатом из рукколы и тертым пармезаном 195 Kč
Татарский бифштекс из лосося с майонезом из авокадо 100 г – свежий норвежский лосось, лук-шалот, лимонный сок, лук-резанец, обжаренный тост 185 Kč
Домашний картофельный драник, жаренный на сале, салат с капустой и хреном, сливовый соус. 95 Kč
Жареные картофельные чипсы из фермерской картошки с сальсой из перца 85 Kč
Супы
Суп-гуляш из говяжьей шеи с картофелем, с венгерской паприкой, майораном и свежим луком-резанцем 65 Kč
Крепкий говяжий бульйон с печёночными тифтельками, овощами и домашней Лапшой 69 Kč
Салаты
Цезар салат с куриным мясом, листями римского салата, пармезаном и крутонами 195 Kč
Овощное крудите с куриными крылышками, свежая овощная соломка с сальсой из паприки с жареными крылышками в кукурузных хлопьях 195 Kč
Козий сыр запечённый в медовом маринаде с травками и оливковым маслом, листья салата и малиновый дрессинг 195 Kč
Листовые салаты с креветками, обжаренными на чесночном масле – вариации из листовых салатов с йогуртовым дрессингом, соком лайма и масляными крутонами 225 Kč
Салат из салатных листьев со свежими сезонными овощами, рукколой, полевым салатом и оливковым маслом с базиликом 165 Kč
Свиное колено, рёбрышки, крылышки
1,5 кг Хрустящее свиное колено с костью, подаётся в щипцах с квашеной капустой, хреном и горчицей 375 Kč
500 гр Свиные рёбрышки Barbecue c запечённой кукурузой, сырный соус 245 Kč
500 гр Медленно запечённое говяжье ребро с кукурузой и несколькими видами соуса275 Kč
500, 1000 гр Запечённые пикантные куриные крылышки « Буффало» с оригинальным салатом Coleslaw 195 Kč / 295 Kč
Чешская домашняя кухня
Антрекот на чесноке с листьями шпената и жареным луком, домашние картофельные кнедлики 195 Kč
Плзеньский гуляш с говяжьего мяса на чесноке, украшенный луком и перцем чили, хлебные кнедлики на пару 195 Kč
Филейная вырезка на сметане, хорошо прошпикованная, с брусникой, ломтиком лимона и сливками, хлебные кнедлики 215 Kč
«Испанская птичка» – говяжья филейная вырезка от чешских производителей, фаршированная колбасой, яйцом, луком и солеными огурцами, дрожжевые кнедлики из выпечки или тушеный рис. 225 Kč
Говяжьи щеки – тушенные говяжьи щеки на красном вине с запеченными корнеплодными овощами со свежими пряными травами, взбитое картофельное пюре 255 Kč
Бок молодого поросенка Sous-vide –медленно запеченный свиной бок с тушеной капустой на масле с тмином с домашними картофельными лепешками 225 Kč
Жареный шницель из свиной вырезки в панировке с травами с легким картофельным салатом и поджаренным лимоном225 Kč
Главное блюдо
Лосось стейк 200 г – норвежский лосось с кожей с прованскими овощами со свежей зеленью и базиликовым растительным маслом 275 Kč
Франк стейк 200 г – сочный стейк из говяжьего пупка с соусом деми глясс и запеченным перцем.295Kč
Свиная вырезка 200 г, запеченная на оливковом масле с зеленой фасолью с чесночным маслом и соусом из зеленого перца 275 Kč
Свиное ребрышко Техас 250 г – запеченное с красным луком в соусе из дижонской горчицы, жареное яйцо 255 Kč
200 гр Пикантные ломтики куриного мяса со свежими овощами, грибами и пикантным соусом чили 245 Kč
Куриная грудка Supreme 200 г – фермерская грудка с костью, фаршированная сушеными помидорами с запеченным цуккини и масляным соусом 255 Kč
Спагетти Aglio Olio e Peperoncino с перцем-чили, чесноком, креветками, свежей петрушкой и пармезаном195 Kč
Картофельные нокки с куриным мясом и шпинатом в кремовом соусе с пармезаном 195 Kč
Таглиателли с говядиной с маринованными листиками говяжьего мяса с томатным соком, оливковым маслом, чесноком, жгучим перцем и стружками пармезана 195 Kč
ДЕСЕРТЫ
Яблочный струдель с орехами, изюмом, ванильным соусом и корицей85 Kč
Ванильная панна котта с малиновым соусом и мятой 95 Kč
Гарнир
Картофель-фри 45 Kč
Варёная картошка с маслом и петрушкой 45 Kč
Картофель запечённый с тмином и тимианом 45 Kč
Взбитое картофельное пюре с маслом 45 Kč
Хлебный кнедлик 45 Kč
Домашние картофельные лепешки 45 Kč
Картофельный кнедлик 45 Kč
Жасминовый рис 45 Kč
Картофельный салат /оливье/ 45 Kč
Кукуруза с маслом 45 Kč
Сезонные овощи на гриле 65 Kč
МОРОЖЕНОЕ
Ванильное 40 Kč
Клубничное 40 Kč
Шоколадное 40 Kč

 

Широкий выбор напитков Вы найдёте в винном и напитковом меню.

Список пищевых аллергенов
подлежат законодательному маркировки в соответствии с Директивой ЕС 1169/11.

1. Злаки, содержащие глютен и изделия из них. 2. Pакообразные и их продукции. 3. Яйца и продукты их. 4. Рыба и продукты их. 5.  Арахис (арахис) и продукты их. 6. Соя (соевые) и продукты их. 7. Молоко и молочные продукты. 8. орехи и продукты, изготовленные из них. 9. Сельдерей и изделия из них. 10. Горчица и продукты из них. 11. Семена кунжута и продукты из них. 12. Двуокись серы и сульфиты при концентрациях выше, чем 10 мг, мл / кг, L, выраженный в виде SO2. 13. Люпин (Люпин) и продукты их. 14. Моллюски и продукты их.

KDE NÁS NAJDETE?



DENNĚ OTEVŘENO

Po-Čt od 11-02 hodin
Pá od 11-03 hodin
So od 12-03 hodin
Ne od 12-01 hodin

Nově vaříme
do 01:30 hodin
do rána! 

PARTNEŘI

   

NAPIŠTE NÁM

Jméno Příjmení

Váš email

Vaše zpráva

1+2=?