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SPEISEKARTE

VORSPEISEN
Marinierter Käse - Zwiebel in Knoblauchöl mit würzigem Gemüse und Pfeffer. 85 Kč
Hausgemachte Wurst - würzig eingelegte Wurst mit Gurken, Paprika und Zwiebeln85 Kč
Gebratene Würste aus Davle in Bier mit Zwiebeln und Paprika. 125 Kč
Beef Tatar 150 g - Rindfleisch mit Eigelb und Gewürze, Knoblauchbrot. 255 Kč
Carpaccio vom Rinderfilet / 80g-dünne Scheiben vom Rinderfilet mariniert mit frischem Basilikum mit Meersalz, serviert mit Kapern, Rucola und geriebenem Parmesan195 Kč
Lachstatar mit Avocado Mayonnaise-100 g frischem norwegischen Lachs, Schalotten, Zitronensaft, Schnittlauch, Toast185 Kč
Hausgemachte Kartoffel in Schmalz gebraten, Kohlsalat mit Meerrettich, 95 Kč
Gebratene Kartoffelchips - mit Paprika-Salsa serviert. 85 Kč
SUPPE
Gulaschsuppe aus Rindfleisch Hals mit Kartoffeln, ungarische Paprika, Majoran und frischen Schnittlauch65 Kč
Starke Ochsenschwanzsuppe mit Leberknödel, Gemüse und Nudeln69 Kč
Suppe durch den Tag.
SALATE
Caesar Salat mit Hähnchenscheiben, Römersalat, Parmesan und Croutons. 195 Kč
Pflanzliche Rohkost mit Chicken Wings, frische Gemüse-Frites mit Pfeffer Salsa und gebratenen Flügel in Cornflakes 195 Kč
Ziegenkäse mit Honig-Marinade mit Kräutern und Olivenöl gebacken Gehackte Salat mit Himbeerdressing 195 Kč
Salat mit gegrillten Garnelen in Knoblauch-Butter-Salat-Salate, Joghurt-Dressing mit Limette Saft und Butter Croutons 225 Kč
Abgehackt Salat mit frischem Gemüse der Saison, basilikum, Olivenöl, Rucola und feldsalat165 Kč
BPB - BEST PRAGUE BURGER
Alle angebotenen Burger sind die besten Arten von Fleisch in einem Brötchen und hausgemachten Chips
BPB-Rindfleisch (Old School Style) mit frischen roten Zwiebeln, Cheddar-Käse, Ketchup, Senf, Tomaten, Salat und Gurken (200g). 255 Kč
BPB Speck Rindfleisch, gebraten mit Speck, Knoblauch-Mayonnaise, Senf, Salat, Zwiebeln und knusprig Tomate (200g). 255 Kč
KNEES, RIPPEN, FLÜGEL
Schweinefleisch Runde (ca. 1,5 kg) gebacken, bis knusprig, serviert mit Knochenzange, mit Sauerkraut, Senf und Meerrettich375 Kč
Grill Schweinerippchen (500 g) mit gerösteten Maiskolben, Käsesauce245 Kč
Langsam gebratene Hochrippe vom Rind (500 g) mit verschiedenen Saucen und Maiskolben275 Kč
Gebackene Spicy Buffalo Wings (500 g) oder ( 1000 g ) mit Original-Salat 195 Kč / 295 Kč
BÖHMISCHE KÜCHE
Rechts-Steak mit Knoblauchspinat und gebratenen Zwiebeln, Kartoffelknödel. 195 Kč
Pilsner Gulasch vom Rind mit Knoblauch gewürzt, garniert mit Zwiebeln und Chili-Pfeffer, Semmelknödel. 195 Kč
Lendenbraten, richtig mit Preiselbeeren, Zitrone und frischer Schlagsahne, Sauerteigbrot Knödel gefüllt 215 Kč
Fleischroulade - Schmorbraten mit Wurst, Ei, Zwiebeln, Gurken, Semmelknödel oder gedämpftem Reis gefüllt 225 Kč
Rinderbäckchen in Rotwein mit Wurzelgemüse, Kartoffelpüree 255 Kč
Gebratenes Schweinefleisch mit Kräutersemmelbrösel mit Licht Kartoffelsalat und geröstete Zitrone 225 Kč
HAUPTSPEISEN
Lachssteak 200 g - norwegischen Lachs mit Haut mit provenzalischen Gemüse mit frischen Kräutern und Basilikum Öl 275 Kč
Flank Steak 200 g - Saftiges Nabel Rindersteak mit Kräuter demi - glace und gerösteten Paprika 295 Kč
200 g Schweinefilet gebraten - auf Olivenöl mit grünen Bohnen mit Knoblauchbutter und grünem Pfeffer Sauce 275 Kč
Schweinekoteletts, Texas 250 g - gebacken mit roten Zwiebeln in der Sauce aus Dijon-Senf, gebratene Ei 255 Kč
Spicy Chicken Nudeln 200 g mit frischem Gemüse, Champignons und würzigen Chili-Sauce245 Kč
Hähnchenbrust Supreme 200 g - Landwirt Brust mit Knochen, gefüllt mit getrockneten Tomaten mit gebratenen Zucchini und Butter Soße255 Kč
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino mit Chilischoten, Knoblauch, Garnelen, frischer Petersilie und Parmesan 195 Kč
Kartoffel-Gnocchi mit Huhn in einer cremigen Sauce mit Blattspinat, Parmesan 195 Kč
Tagliatelle mit Rindfleisch mit Tomatensaft, Olivenöl, Knoblauch, Chilischote und geriebenem Parmesan 195 Kč
ANHANG ZU ESSEN
Gekochte Kartoffeln mit Butter und Petersilie 45 Kč
Schlag Kartoffelpüree 45 Kč
Gebratene Kartoffeln mit Kümmel und Thymian 45 Kč
Französisch frites 45 Kč
Semmelknödel 45 Kč
Hausgemachte Kartoffel-Pfannkuchen45 Kč
Kartoffelknödel 45 Kč
Kartoffelsalat 45 Kč
Maiskolben 45 Kč
Jasmin-Reis 45 Kč
Gegrilltes Gemüse der Saison 65 Kč
DESSERTS
Apfelstrudel mit Nüssen, Rosinen und Vanillesauce, mit Zimt-Zucker bestreut 85 Kč
Vanille Pannacotta mit Himbeersauce und Minze95 Kč
EIS
Vanille 40 Kč
Erdbeere 40 Kč
Schokolade 40 Kč

 

Liste von Lebensmittelallergenen
der gesetzlich Kennzeichnung gemäß EU-Richtlinie 1169/11.

1. Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellten Produkte enthalten2. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. 3. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse. 4. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse. 5. Erdnüsse (Erdnüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse. 6. Sojabohnen (Soja) und daraus gewonnene Erzeugnisse. 7. Milch und Milchprodukte. 8. Schrauben und daraus hergestellten Produkte. 9. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse. 10. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse. 11. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse. 12. Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg, ml / kg, l, ausgedrückt als SO2. 13. Lupine (Lupine) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. 14. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse.

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