Snídaně
Chuťovky k pivu a vínu .…za studena
Chuťovky k pivu a vínu … teplé
Saláty velké
Saláty malé
Polévky
Babiččina specialita - silný hovezí vývar s domácími nudlemi a játrovými knedlíčky
45,-
Domácí speciality
Těstoviny
Rychle upravená, čerstvá jídla … z hovězího masa
Rychle upravená, čerstvá jídla … z vepřového masa
Rychle upravená, čerstvá jídla … z drůbežího masa
Rychle upravená, čerstvá jídla … ryby
Dezerty
Poháry
Přílohy
Bezmasá jídla
Saláty - velké/malé
Předkrmy Předkrmy
Předkrmy
Sedlčanský smetanový hermelín - v česnekovém oleji s pikantní zeleninou a pepřem, toasty z bílého pečiva
75,-
Domácí utopenec - z dědovy kuchařky s chlebem a marinovanou zeleninou
55,-
Tatarský biftek - dle přání hosta namíchaný či nenamíchaný dle prvorepublikového receptu
149,-
Saláty velké / malé
Tradiční Caesar salát - s kuřecím prsíčkem a parmezánem
155,- / 93,-
Zeleninový salát - s olivami a balkánským sýrem
105,- / 63,-
Hlavní jídla dle první republiky
Půlka pečené kachničky jako od maminky - typicky šťavnatá kachna s červeným zelím a variací knedlíků
195,-
Pivovarnický guláš Lucerna - hovězí gulášek podávaný s čerstvým křenem a domácím houskovým knedlíkem
145,-
Pochoutkové "vepřo-knedlo-zelo" - vypečený bůček s kůrčičkou, domácí uzené, červené zelí, chlupatý knedlík s pečenou cibulkou
145,-
Smažený řízek z nejlepšího vepřového masa - s bramborovým salátkem jako od maminky
145,-
Svíčková na smetaně, řádně prošpikovaná, s brusinkami - doporučujeme s domácím žemlovým knedlíkem
155,-
Sezonní menu Zima
Předkrmy
Smažené cibulové kroužky v pivním těstíčku a ostrou kari omáčkou
85,-
Bramboráčky
75,-
Pivní sýr s pálivou paprikou a křupavými tousty
95,-
Smažená kuřecí křidýlka v¨pikantní kukuřičné mouce s BBQ omáčkou
105,-
Kozí sýr zapečený na toustu s brusinkami a listovými saláty
135,-
Saláty
Caprese salát s mozzarelou a vyzrálými rajčaty s pesto omáčkou
125,-
Řecký salát s olivami a balkánským sýrem
145,-
Waldorský salát s jablky a pečeným kuřecím masem
155,-
Polévka
Bramborová polévka se sušenými houbami
55,-
Hlavní pokrmy
Pečené kuřecí stehýnko s bylinkovým máslem a nádivkou s bramborovou kaší
165,-
Kuřecí soté se zeleninou v bramboráku posypaným čerstvým křenem
145,-
Grilované kuřecí prso zabalené ve slanině s restovanou zeleninou a silnou šťávou
155,-
Kilo pečených kuřecích křídel s hranolky julien a variací dipů
199,-
Vepřová žebírka pečená v pivu se steakovými hranolky a švestkovou omáčkou
155,-
Bavorské vepřové koleno s kostí pečené na černém pivu podávané v kleštích s tradičními doplňky
199,-
Steak ze svíčkové 200g s pepřovou omáčkou, grilovaným rajčetem a steakovými hranolky
330,-
Gnocchi di patate, bramborové noky s listovým špenátem a slaninou sypané parmazánem
135,-
Variace smažených sýrů (niva, eidam, hermelín) s brusinkovou omáčkou a hranolky
155,-
Pečený lilek s rajčaty a olivami
125,-
Palačinka s listovým špenátem, balkánským sýrem a houbami
95,-
Dezerty
Lívance s borůvkami a mátovou šlehačkou
65,-
Sýrový dortík se zakysanou smetanou
75,-
Kopeček zmrzliny nebo sorbetu dle nabídky
35,-